La Municipalidad de Santo Pipó llevó adelante este martes 20 de mayo un exitoso taller práctico y teórico sobre alimentación sin TACC, una propuesta que reunió a numerosos vecinos interesados en incorporar hábitos saludables y conocer alternativas aptas para personas celíacas o con intolerancias alimentarias.
La capacitación estuvo a cargo de la licenciada en Nutrición Grisel Gutkoski, quien brindó recomendaciones nutricionales, consejos sobre manipulación segura de alimentos y compartió distintas recetas libres de gluten, promoviendo una alimentación equilibrada y accesible para toda la comunidad.
La actividad fue organizada por la Dirección del Agro, la Producción y la Nutrición Comunitaria, en el marco de las políticas públicas impulsadas por la gestión de la intendenta Claudia Acuña, orientadas a fortalecer la prevención, la educación alimentaria y el cuidado integral de la salud.
Desde el municipio destacaron la importante participación de vecinos y remarcaron que este tipo de iniciativas permiten generar espacios de aprendizaje e intercambio comunitario, donde además de adquirir conocimientos, los asistentes pueden evacuar dudas y conocer herramientas útiles para mejorar su calidad de vida.
En ese sentido, la intendenta Claudia Acuña valoró el compromiso de los participantes y sostuvo que “la salud también se construye desde la alimentación y la información”, remarcando la importancia de acercar capacitaciones gratuitas que promuevan hábitos saludables y acompañen especialmente a quienes necesitan una alimentación específica.
Asimismo, la jefa comunal destacó el trabajo articulado entre las distintas áreas municipales para continuar impulsando políticas vinculadas al bienestar de las familias de Santo Pipó, apostando a una comunidad más informada, saludable e inclusiva.
Prensa Municipio de Santo Pipó
