En el marco de las acciones destinadas a fortalecer la producción hortícola y la formación de los futuros profesionales del sector agropecuario, se desarrolló el pasado 16 de junio una jornada técnica organizada de manera conjunta por la Municipalidad de Gobernador Roca, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) AER Santo Pipó y el Instituto de Educación Superior en Tecnologías Agroalimentarias “Monseñor Jorge Kemerer”.
La actividad contó con la participación de estudiantes de primero y tercer año de la Tecnicatura Superior en Producción y Gestión Agrícola Ganadera, quienes estuvieron acompañados por los docentes Emilio y Jannet Perrault.
La delegación fue recibida por el intendente Rosendo Lukowski, junto a los técnicos Sandra Stasiak y Jorge Luis Miquetan, quienes destacaron el papel estratégico que cumple la cuenca hortícola de Gobernador Roca como proveedora de alimentos frescos para toda la provincia de Misiones. Además, remarcaron la importancia del trabajo articulado entre los distintos organismos e instituciones para impulsar el crecimiento y la sostenibilidad del sector productivo.
Durante la jornada, los estudiantes recorrieron diversos emprendimientos familiares acompañados por el equipo técnico de la Agencia de Extensión Rural del INTA, integrado por José Ariel Villasanti, Adolfo Vogel, Noelia Ramírez y Nelson Mereles. En ese contexto visitaron las chacras de Andrea y Oscar Teminski, Héctor Prochaska, Marcos y Marta Stuht, y Diego Stadleski, quienes compartieron sus experiencias productivas, los desafíos cotidianos de la actividad y las estrategias implementadas para mejorar la producción.
Asimismo, los técnicos del INTA presentaron investigaciones y ensayos que se desarrollan en las chacras de los productores locales, promoviendo el intercambio de conocimientos y el análisis de los desafíos vinculados a la producción de alimentos frescos dentro del marco de las normativas vigentes.
Los participantes pudieron conocer distintos modelos productivos hortícolas, entre ellos cultivos de hoja bajo cubierta, producción de hortalizas de fruto de contraestación como zapallito de tronco y berenjena, sistemas de producción a campo, mecanismos de comercialización y experiencias de organización de productores mediante la Red Yvá.
Otro de los aspectos destacados de la jornada fue la visibilización del rol fundamental que cumplen las mujeres en los sistemas productivos familiares, así como los desafíos que enfrentan en la multiplicidad de tareas que desarrollan dentro de las explotaciones agrícolas.
Desde la organización señalaron que este tipo de iniciativas permiten vincular la formación académica con la realidad productiva del territorio, fortaleciendo las capacidades de los estudiantes y contribuyendo al desarrollo sostenible de la horticultura regional, una actividad clave para la economía y el abastecimiento alimentario de Misiones.
Prensa INTA
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