En el marco de las políticas de fortalecimiento de las economías regionales y el acompañamiento permanente a los pequeños productores, el próximo 3 de junio se realizará una capacitación teórico-práctica de apicultura en Santo Pipó, destinada a productores y vecinos interesados en desarrollar o perfeccionar sus conocimientos en la actividad.
La jornada tendrá lugar desde las 8 horas en el Lote 31 de Colonia Santo Pipó, en la Fundación Alberto Roth, donde se abordarán distintas herramientas vinculadas al manejo de colmenas durante la temporada otoño–invierno, una etapa clave para garantizar la sanidad y productividad del sector apícola.
Durante el encuentro se trabajará sobre aspectos fundamentales como los diferentes sistemas de alimentación de las colmenas en épocas de bajas temperaturas, la elaboración de jaleas y tortas proteicas, el momento adecuado para suministrar los nutrientes y las formas de monitoreo necesarias para mantener colonias fuertes y saludables.
Asimismo, la capacitación incluirá contenidos vinculados al cuidado integral de las colmenas durante el invierno, haciendo especial hincapié en la utilización del achique de piquera, una técnica utilizada para proteger a las abejas y mejorar las condiciones internas de las colmenas durante la temporada fría.
Desde la organización remarcaron la importancia de asistir con indumentaria adecuada para el trabajo apícola, especialmente con trajes de protección, dado el carácter práctico de la actividad.
La propuesta es impulsada de manera conjunta por la Fundación Alberto Roth, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones y el INTA, consolidando un trabajo articulado entre instituciones orientado a fortalecer la capacitación técnica, mejorar la producción y acompañar el desarrollo de los productores de la región.
En Misiones, la apicultura continúa posicionándose como una alternativa productiva de creciente importancia dentro del entramado agropecuario provincial. En ese contexto, este tipo de iniciativas forman parte de una estrategia de acompañamiento al sector, promoviendo la incorporación de conocimientos, tecnologías y buenas prácticas para potenciar la actividad y generar nuevas oportunidades de desarrollo local.
Prensa Municipio de Santo Pipó
